Brugada presenta un plan para duplicar la producción de maíz nativo en la CDMX
En el Día Nacional del Maíz, la jefa de Gobierno inauguró la Gran Elotiza Nacional en el Zócalo y detalló 10 acciones para proteger el grano criollo, con Altépetl y territorio libre de transgénicos.
La jefa de Gobierno de la Ciudad de México, Clara Brugada Molina, presentó el 29 de septiembre un decálogo de acciones para proteger el maíz nativo y fijó como meta duplicar la producción local, que hoy alcanza unas 8 mil toneladas anuales en más de 4 mil hectáreas de suelo de conservación. El anuncio se hizo en la Plaza de la Constitución, en el marco del Día Nacional del Maíz y al inaugurar la Gran Elotiza Nacional.
En el acto participó la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural del Gobierno de México, Columba Jazmín López Gutiérrez. Brugada convocó a la población del Valle de México a sumarse a la Elotiza, programada el 29 y el 30 de septiembre en el Zócalo, de 11:00 a 19:00 horas, con degustaciones, exposiciones y actividades culturales gratuitas.
Las 10 acciones anunciadas
Entre las medidas, la jefa de Gobierno destacó la continuidad del programa Altépetl, con una inversión de más de mil millones de pesos anuales para apoyar a unos 2,500 productores del suelo de conservación, y el decreto que declara a la capital territorio libre de cultivos genéticamente modificados. También mencionó un laboratorio de análisis molecular y un banco de germoplasma para verificar que los cultivos estén libres de transgénicos.
El plan contempla tortillerías de maíz nativo nixtamalizado en las Utopías, la Utopía del Maíz en Topilejo, Casas de las Semillas, el impulso al consumo local en restaurantes y taquerías, el programa Del Campo a la Ciudad y el Mercado de la Tierra para comercialización sin intermediarios. Además, la Feria del Maíz y la Agrobiodiversidad se realizará el 3 y 4 de octubre en el Bosque de Chapultepec, según la Secretaría del Medio Ambiente de la CDMX.
Se trata de una fecha que reivindica al maíz como patrimonio cultural, base de nuestra alimentación y fundamento de nuestra civilización. Defender el maíz es defender una cadena de vida.
Contexto federal
La conmemoración se alinea con la protección constitucional del maíz nativo impulsada por la presidenta Claudia Sheinbaum, que en 2025 elevó a rango constitucional la defensa del grano frente a modificaciones genéticas que superen las barreras naturales. La presencia de la titular de Agricultura federal en el Zócalo subrayó la coordinación entre el Gobierno de México y la administración capitalina en soberanía alimentaria.
La Gran Elotiza Nacional se mantiene abierta este miércoles 30 de septiembre en la plancha del Zócalo. La meta de duplicar la producción de maíz nativo queda como compromiso de mediano plazo de la política agroalimentaria capitalina, anclado en Altépetl y en la red de infraestructura pública para el grano criollo.
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